京料理 たん熊北店×HOTEL DE MIKUNI[オテル・ドゥ・ミクニ]×トゥーランドット臥龍居|関東地域お届け

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三巨匠夢の共演おせち料理 3段重
三巨匠夢の共演おせち料理 3段重

税込38,880円
【京料理 たん熊北店×HOTEL DE MIKUNI(オテル・ドゥ・ミクニ)×トゥーランドット臥龍居】
金箔黒豆煮や絵馬慈姑旨煮など、栗栖氏が丹精込めたお正月料理を賑々しく詰め合わせた一の重。京の雅を尽くす<たん熊北店>の味を召し上がれ。二の重はズワイガニと青大豆のゼリー寄せ、フォアグラとトリュフのコンソメゼリー掛けやキャビアとサワークリームのディップなど、心とろかす三國シェフの美味を多彩に。現代の名工をはじめ、料理人として数々の賞を受賞し .....
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